LA FERME VIERLING "les Arômes d'Alsace".

L'accueil à la ferme à travers notre magasin, nous permet le contact direct avec le consommateur, et permet la découverte des bons et nombreux produits locaux de qualité.
Venez découvrir un producteur et une productrice de légumes, passionnés par leur métier.
Des produits de qualité également proposés par des producteurs voisins.
Un magasin proche de vous, vous y trouverez fruits et légumes, produits du terroir
Et toute l'année vous trouverez de l'ail, de l'oignon et de l'échalote, pour parfumer vos salades, plats cuisinées et ainsi contribuer à la bonne santé de votre personne.  


Issus tous les deux d'une famille agricole, nous avons grandis dans la campagne alsacienne, appris à participer aux différents travaux agricoles, en respectant le rythme de la nature qui nous est si chère.
Nous aimons notre métier, le vivons en famille, à notre tour, en partageant notre passion, avec nos trois enfants.
Faire partager les joies et les difficultés de notre métier avec nos concitoyens est pour nous également très important.
Dans chaque métier, il y a des choses plus ou moins facile.
Il est important pour nous d'aller à la rencontre des personnes, de faire connaître notre métier, l'agriculture d'aujourd'hui.
En produisant le plus proprement possible pour préserver la nature, et vous offrir des produits de 1ère qualité et de toute fraîcheur, avec le service en plus..
Notre exploitation est reconnu en AGRICULTURE RAISONNEE depuis août 2005.
Nous sommes contrôlé tous les deux anx et demi.
Une partie de notre exploitation est en reconversion  AGRICULTURE BIOLOQUE.  Nous venons de planter le 1er ail BIO. qui sera récolté fin mai, et en juin 2012. Les échalotes traditionnelles BIO. seront plantés en mars 2012, pour être récoltées en bottes fraîches, en juin 2012, et en sec en juillet 2012, suivant leur maturité.
URGENT !!!
Nous sommes une petite entreprise sérieuse et avons besoin de personnes sérieuses et de confiance.
NOUS RECRUTONS:
SARL AGRICOLE VIERLING
12 Rte de Saverne
67370 SCHNERSHEIM
Tél : 03.88.69.72.21.
Fax : 03.88.69.68.98.
lesaromesdalsace@wanadoo.fr <mailto:lesaromesdalsace@wanadoo.fr>

3 OFFRES D'EMPLOIS.

      ·        MAINTENANCE DES CONDITIONNEUSES
GESTION DES COMMANDES
PERMIS B (voiture) INDISPENSABLE. CACES 3 souhaité
      ·        CONDITIONNEMENT/PREPARATEUR DE COMMANDES.
PERMIS B (voiture) INDISPENSABLE. CACES 3 souhaité
      ·        CHAUFFEUR/PREPARATEUR DE COMMANDES.
A JOUR PAPIER PERMIS C + FCOS. CACES 3 souhaité

PERSONNES SERIEUSES ET DE CONFIANCE.
ETRE A L'HEURE, ETRE POLI.
PERSONNE DE CONFIANCE.
      ·        Horaires variables.
      ·        Postes évolutifs.
REMUNERATION : suivant compétences 35H/SEMAINE.


Notre exploitation agricole est spécialisée en AIL/OIGNON/ECHALOTE TRADITIONNELLE que nous commercialisons sous la marque déposée des "Arômes d'Alsace".
Nos produits répondent à un cahier des charges contrôlé par un organisme certificateur extérieur qualifié.
Notre exploitation est reconnue au titre de l'Agriculture Raisonnée depuis le 11 août 2005.

Nous sommes en reconversion BIO. sur une partie de notre exploitation, notamment pour produire de l'ail et de l'échalote biologique issus de notre exploitation.

Les légumes variés dont nous augmentons progressivement la production et les variétés sont produits d'une manière propre, en utilisant quand il le faut des produits autorisés en production biologique.
Nous sommes très proches du BIO. et demanderons le label BIO. quand nous serons prêts, à la reconverion en BIO, de notre production légumière..

Les légumes sont plantés sur des bandes plastifiées, donc la plante utilise l'eau du sol par capilarité, sous le plastic noir, par l'effet de la chaleur, la terre est toujours humide, donc besoin de ramener moins d'eau à la plante, sauf si la plante s'implante après plantation, ou s'il fait très chaud...nous utilisons le goutte à goutte ou l'aspersion par springler, suivant les besoins de la plante.
VU LE JEUDI DE L'ASCENCION...

  • VU LE JEUDI DE L'ASCENCION, je serai là cette semaine le mercredi 16 mai de 16h00 à 19h00 à la gare de Saverne, pour vous remettre le panier fraîcheur, avec les bons fruits et légumes locaux et de saison.






Nous continuons la plantations des légumes, salades, artichauts, melons, fenouil, chou-rave. chou brocoli, chou-fleur, chou romanesco,   chou rouge, chou blanc, chou pointu, les herbes aromatiques...
Les semis se poursuivent, en radis, betteraves rouges, cornichons, courges...
Sans oublier, la plantation et semis des fleurs pour nos bouquets de cet été.
Le travail ne manque pas...
VENEZ FAIRE VOTRE MARCHE DIRECTEMENT A LA FERME !!!

Goûtez pleinement aux produits du terroir et profiter de la nature.

Nos PANIERS DE FRUITS ET LEGUMES HEBDOMADAIRES remportent un succès grandissant du consommateur vu la diversité et la fraîcheur des produits proposés.

Découvrez les bons produits du terroir alsacien.

Vous trouverez de bons produits frais et de qualité, en fruits et légumes, en produits du terroir, pour une cuisine simple et raffinée au quotidien.
N'hésitez pas à vous renseigner chez Régine et Marina qui vous conseilleront...

Nos paniers hebdomadaires, sont disponibles chaque jour de la semaine au magasin à la ferme VIERLING. Nous vous conseillons de téléphoner le jour avant votre passage, à l'avance, pour ne pas avoir d'attente au 03.88.69.72.21., aux heures d'ouverture de notre magasin.

Si vous vous regroupez livraison possible à partir de 5 paniers à livrer au même endroit, avec des frais de livraison de 2.00 €uros / panier.
  • Livraison offerte à partir de 10 paniers de fruits et légumes à livrer au même endroit.  

  • Livraison effectué dans un rayon de 15 km.

Nos corbeilles cadeaux avec produits du terroirs, fruits...

Nous sommes à votre disposition pour tout renseignement.

Au plaisir de vous accueillir !!!

LA FERME VIERLING
Première Exploitation Alsacienne Qualifiée au titre de l'Agriculture Raisonnée
spécialisés en production
AIL-OIGNON-ECHALOTE
Magasin de vente à la Ferme
Fruits et légumes, produits du terroir
découvrez notre savoir faire en visitant notre site






  • des grignotons au parmesan, un vrai régal.

  • UNE BIERE BLONDE NATURELLEMNT TROUBLE STRISSELGOLD produite par un producteur de houblon de WINGERSHEIM M. Sébastien HOLTZMANN.

- le randonneur au fenugrec : un vrai délice.

La glace de la FERME HERRENSTEIN en bac de 1 L
Dernière nouveauté: GLACE  AU TIRAMISUU /  A LA PISTACHE / AUX PAIN D'EPICES
  • vanille
  • café
  • chocolat
  • noisette
  • fraise
  • framboise
  • menthe
  • bibeleskass
  • cerise
  • citron yaourth
  • melon
  • et plein de fraîcheur avec la glace au yaourth / citron
  • d'autres parfums vous seront proposés




Les sirops de DIDIER:
  • abricot
  • coing
  • framboise
  • fraise
  • menthe
  • myrtilles
  • cerises
  • groseilles
  • mûres


DU SUCCULENT PAIN D'EPICE DE CHEZ MIREILLE OSTER

DU PAIN AU LEVAIN NATURELLE d'excellente qualité et qui se conserve à merveille, ainsi que de très bonnes spécialités tout au long de l'année (Stolle, Thé WECKE, couronne briochée en fin de semaine, bredelets, cookies délicieux...).







Les asperges et la rhubarbe sont disponibles, pour notre plus grand Bonheur.

PROFITEZ-en !!!

C'est le printemps, avec une météo capricieuse cette semaine...

Les 1ères fraises, les asperges, la rhubarbe, les salades, les pousses d'épinard, radis, fenoui, chou-rave, l'excellente roquette, ciboulette, estragon, livèche...

Pour une note de gaîté dans votre intérieur, les bouquets de tulipes fraîchement coupées sont à votre disposition...

Que du Bonheur !!!

PROFITONS-EN pleinement !!!

LES AROMES D'ALSACE - FERME VIERLING 12 Rte de Saverne 67370 SCHNERSHEIM - Tél. 03.88.69.72.21

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